浅间了30000円买下两条黑鲔鱼，大概2斤不到吧。

最小也有几十斤的鱼，显然不是卖给浅间这散客的，主要还是供应给东京的餐厅、超市、饭店这些地方。

“我倒是觉得，级材更适合初学者，既能学到基础技巧，也不容易翻车。

间岛想到浅间随手掏1000万，觉得当时真的信他是个穷人的自己蠢爆了。

“小哥，要尝一尝吗？从大间町捕捞的新鲜黑鲔鱼哦~”

浅间三人抱着参观的心态，看了大概10分钟左右的拍卖，便往市场鱼摊走去。

浅间把目光放向了远鲔鱼拍卖现场。

另外，我只是在履行这周‘吃顿好的’的承诺。”

特别是看到旁边金枪鱼摊上的价格，只有他们买的鱼1/3不到，对浅间白了一，

“海产摊的老板，摸鱼摸多了，

“看在两位这么漂亮的小来我们店，鱼骨送你啦~！如果小们可以拿着我们家的黑鲔鱼拍个照，发推特，我还能给你打一个8折哦。”

你鲷鱼烧、夹着大粒草莓的大福、淋上玉米糖浆的玉烧还有浅间刚刚吃完的信玄饼。

显然，她们的早餐份量绝对不比浅间吃的少。

另外买一些鲣节、鯷鱼，汤，

但一下这么多钱，间岛还是过意不去。

“不必了。”

当时只是调研，并没有好好验当地的风情。

“我们要买的黑鲔鱼好像前面就有哦。”

二见回看了一下还在向她招手的老板，问浅间：

“嗯”x2。

学费原来是由老师来缴吗？

老板笑着说：

“这一条鱼差不多等于十个便当的价格了，没必要这么多钱吧？”

是因为多了一两个装甜品和零的胃吗？

三人顺着二见手指的方向走去。

“材并不是越贵越好吧，听说越贵的材，理方式越简单，那我和月酱不是学不到什么东西了吗？”

上辈的浅间考察过很多个市场，荷兰鹿特丹markthal、敦罗市场、法国里昂市场、西班牙罗那博克利亚市场、国西雅图派克市场。

浅间看着冷藏柜里切好的黑鲔鱼条，颜鲜红，大腹的脂肪纹很好看，堪比和。

“走吧，去买鱼。”

目前拍卖区在地面上的那些都是冰冻的鲔鱼。

是一家叫【大田黑鲔】海鲜摊，老板亲近地向三人打着招呼。

间岛一阵心疼。

“哦？准备买什么位的呢？”

新鲜鲑鱼、黑鲔鱼、松的鲭鱼、下田的金目鲷，用来寿司料理，

“没关系，的是我的钱。”

是的，浅间静，除了信义，一无所有。

“只要是吃到你们肚里的，就不叫浪费，叫学费。”

漫步筑地市场这座【东京的厨房和餐厅】，浅间三人会着一座城市最基础最原始的活力。

来筑地当然是以买海鲜为主。

浅间用“你在教我事”的神看了间岛一。

...

由于已经是早上7多钟，新鲜的鲔鱼，比如那些超过300斤的蓝鳍金枪鱼（黑鲔鱼），早就在清晨5钟左右被批发商和级餐厅抢购一空。

看着浅间嫌正直的一副冷冰冰的模样，间岛的心情瞬间好转。

...

筑地市场不少鱼摊也是餐厅，新鲜的刺料理，一盘一盘的端到桌面，让游客们大饱福。

路过了排着长长队伍的一家寿司店，据说这家叫【寿司大】的店是筑地市场的绝对招牌，至少要等3个小时才开门，有的外国游客已经在这里等了2个小时，浅间对于这排队是敬而远之的。

“大腹、中腹各来一小条，再来一鱼骨。”

“静君，刚刚我和麻衣酱合老板拍照，不就可以省一笔钱吗？”

商量好采购清单：

“但我觉我们被宰了，不打细算的钱，是一可耻的浪费哦。”

...

“我们是过来采购黑鲔鱼的。”

以及鱼料理、寿司相应的菜和调料。

三人打着透明雨伞，在拥挤狭窄的市场街中，商定量好接下来的购行程。