香芋削切成小块，但莱开火烧锅然后放去蒸熟。

【咯咯哒：啊啊啊啊，这个步骤我会！我会！发尖叫！！】

直播间的观众们看的认真，可当看见但莱打开一个瓷罐，从里面挖来几勺白的东西，她们齐齐的疑惑了，这是啥？

【啵啵你：实不相瞒，看到阿莱香芋馅的时候我就吞了】

但莱看着直播间的弹幕，她清澈的双眸微微睁大，像只猫儿一样。

“油酥面会很沾手，所以整个过程中大家使用筷或者是橡刮刀就可以。好后，需要放冰箱冷藏静置”。

她把蒸好的糯的芋块趁拿着用压成泥，然后在里面放了黄油和适量的清香蜂以及糖粉。

看到阿莱的这步动作，直播间里的观众瞬间兴奋了，激动了！

观众们就像是在考场卷的学生，看遍了整张试卷，总算找到了一会算的题目了一样，那激动的心情无与比！

然后她开始准备制作油酥面，她抿笑了笑，开说：“制作香芋梅酥，外的油面和包在里面的油酥面都至关重要。这两步的时候，大家都要细心一哦”。

过了片刻，她才反应过来蓝星传统糕香芋梅酥的法对于直播间里的观众而言有困难了嗷。

但莱把好的香芋馅放在一旁后，然后开始制作油面，并细致讲解：

糯糯的芋泥泛着香甜甜的气息，颜是浅浅的紫，非常的好看漂亮~

不太像是看一遍直播就会学会的亚QAQ。

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但莱把已经包好香芋馅料的柔面团，稍微压扁一，然后她拿着刮刀在面团上等距的切成五片：

【恶龙咆哮：这么香甜甜的香芋馅，让我直接吃我都愿意！】

“油面的时候，大家需要用到中面粉、糖、凉还有猪油。一起的时候，要到薄哦。这样烤的时候，外表才会很好的起酥”。

观众：“……好难嗷~”。

说完，但莱就在低面粉同样放猪油和凉，用筷把这些搅拌均匀后，盖上了保鲜。

才看到第二步骤，直播间里不少观众的心里就打起了退堂鼓，突发觉得事情有不对，香芋梅酥的法好像敲难嗷！

开始着手准备香芋梅酥。

而在接下来的视频中，直播间的观众看着阿莱制作香芋梅酥的过程，更是齐齐地都于一呆滞的状态，就仿佛听数学课的学生一样，迷迷糊糊dei~

“到这步的时候，大家要稍微注意一，就是在面团圆心的位置需要留白，这样来的就是五梅的样。烤制来后，非常的漂亮”。

【恋循环：超激动啊啊啊！！我总算学会一步骤了QAQ】

但莱把已经薄的油面用保鲜盖好，放在一旁醒面。

【大海真：哈哈哈哈，这个步骤我可以！！】。

但莱的声音轻缓柔和讲解也细致，可对于她的每一个步骤，直播间的观众们睛虽然看会了，可大脑拖后了QAQ。

【白云糖：害，谁不是呢QAQ】

但莱买回来的香芋品，糯不会沙还很甜，非常适合成馅料。

难就是阿莱所说的“猪油”？可市面上好像没看到有卖的呀QAQ