木秀将怀中的坛放在桌上，腾手将背篓取下，放在一旁，接着打开坛，顿时一酸味扑鼻而来。

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“孙叔，上次听村支书说，您开的是咸菜铺，我就了几咸菜，让您尝尝，看看我手艺如何。”木秀睛亮晶晶的看着孙幸福。

下资十分的贫乏，就算有些人手中有钱，也不一定能买到想要的品。

孙幸福也就是顺应了政策，才返乡回来开一间咸菜铺，这年，城里新鲜的菜不好买，家家每顿都少不了咸菜，咸菜可是很销，这东西有味，下饭，连盐都省了，家里穷的，蒸窝窝，一小碟咸菜，就是一顿饭。

没准木秀的遂自荐，还真能带来不一样的味。

商铺内，是七八个黑的大坛，每个坛上面都标注着咸菜的名称。孙幸福和一位年约四十岁左右的女，正在店里，孙幸福拿着毯，把坛上的浮灰弹走。

“孙叔，借筷用一下。”木秀说。

“幸福，这是谁啊？”柜台里站着的中年女问。

安全，别随便跟人走了，傍晚一定要在最后一班车发车之前在这里等我，听明白了吗？”木不放心的问。

“这就是租咱爹房的那家小姑娘，上次我给你说过的。”孙幸福对中年女介绍完，接着又说，“木秀，这是你孙姨。”

“颜白，，卖相也不错。”说完之后放中，细细嚼了嚼，“很脆，这个酸的味很是特别，酸绵长恰到好，这个看起来

她拿着孙幸福留下的地址，一路问过来，果然看到不远，一间月三十平米的商铺，门前摆着一人的坛，上面写着，孙氏咸菜。

木秀从坛里舀了一勺酸笋，倒碗里，递给了孙幸福。

孙幸福从旁边一个勺，又拿一个小碗，递给了木秀。平日里他要舀咸菜，备了不少勺和小碗。

木秀昨夜，将后世的咸菜据分类拆包，每样都是一小罐，今天带来给开咸菜店的孙幸福尝尝。

“孙姨好。”木秀立刻嘴甜的叫了起来。

“孙叔早。”木秀打了招呼。

第71章卖咸菜

一九七九年十月份之后，不仅开始了责任田划分，还允许一分人经商，但是，许多日用品和常用的东西，还是要凭借粮票和布票，在指定的地方购买。

“行，拿来尝尝。”孙幸福指了指商铺里面的桌，在旁边坐了下来。

“我知了。”木秀挥挥手，就和木分扬镳了。

木秀取下背篓，将准备好的咸菜全放了去，然后再背起来，走咸菜铺里。

孙幸福转过来，看到木秀，很是惊讶，“木秀？你怎么来了？”

“这味，闻起来虽然酸，但这个味好像又不是醋的酸味，比醋酸好像又多了一丝清香。”孙幸福先就着小碗闻了闻，这才举起筷，夹上一笋条，左右看看。

县城人多，每天的确是有不少人过来购买，但是一些老顾客却是闲谈间希望能吃到更多品的咸菜，毕竟现在菜少又不好买，咸菜又下饭又比新鲜菜便宜。

孙幸福的妻，了，不再言语。

孙幸福的咸菜店开了有一段时间了，销量还算是可以，但是翻来覆去也就是一些榨菜，咸萝卜丝，咸芥菜丝之类的。