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然后,我将自己关于在逸仙楼
火锅的计划详细的说了一遍,林老爷听得频频
,
睛发亮,听到最后,竟如个孩
搬的
起来:“好,好,此计甚好,枉我世代经营酒楼,每到冬天,生意只是维持个开支,竟没有一个人想
如此绝妙的主意来,晴如丫
啊,真亏得你那个小脑袋,里面还装了多少新奇的
啊。”
顿了顿,我看向林老爷,林老爷

,并未作声,便又接着说:
我在心里快速的换算了一下,不说最好,也不说最差,普通的一百七十平方的房
,约一千五百两左右,大约就是八九两银
一平方,古代的房
并没有像我们那个时候泡沫严重,折合下来,一两银
就是个人民币百多块的价值了。以逸仙楼的规模来看,每日里三四十两银
的收益,确实是不
了。
“第三,找三五个画师,请他们
照我的要求画制一些宣传图画,少量大页的张挂在酒楼内,另一千张左右的小图,着人手于人多
散发。”
到三四十平。
我心里略为整理了一下,说
:“
下已是十一月中旬,还有一个半月就到过年了,晴如料想,这冬天里的生意就是看这年前年后的两个月了,所以,想对酒楼
一些改变,这些改变,可能会耽误酒楼几天的生意,前期也需要一些成本投
,但以晴如的
光看来,这些成本不需几日便能收回来。”
“第二,找人订
五十个小炉
,五十个平底锅,图样我也会稍后提供,另外,多购些中等和上好的炭回来备用。还有,去南北商行里订些辣椒并八角桂
椒之类的
用香料,多订些也无妨,如无现货,跟他们订货,十日之内可供货就行。”
“林老爷且不用着急,待晴如将自己的构想细细说与您听,您听后就知
,这将是个完整、完
的计划,晴如保证,您不会因为对晴如的信任而后悔。”