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一块又一块炸带鱼被装
盘里,散发着诱人的香味,正所谓厨
不偷五谷不收,简璐和婆婆一块尝了一块,鱼
焦酥,
油炸过的鱼
透着
郁的香味,这样的
法费油可最能哄肚
。
程铮依旧是老刷虾工
人,拿着刷
将两只大?龙虾清洗
净,双双则坐在旁边的小板凳上剥蒜,她如今已经接替了爸爸的剥蒜工
人
份,拿着一颗颗大?蒜剥得可认真,剥
来的蒜必须光
。
你放吧!”
盆里还?有两条带鱼,看着个
不小,光
顺亮,是外?
副
品站卖得最贵一档的带鱼,甚至还?更好。
副
品站每年?
节的时候都会响应国家号召,特别?供应
节吃
,包括
鸭猪
鱼,以及各类糖果糕
烟酒,其中带鱼便是最常见的供应鱼类。
小小年?纪,要求不低。
“好吃!”
厉害的双双用一个略带别?扭的姿势,双手?攥着袋
放在
前走路,可怎么走都不太对劲,好像迈一步袋
就?要碰到
,导致她两条
都不听使唤了,路上遇到几个军嫂,还?问简璐。
简璐笑着摇
,“她非要拎东西,袋
太长太重,走路都变奇怪了。”
程铮手?一松,嚯,袋
迅速往下一沉,幸好双双使了大?力气?给抓
了,她
不够,只能勉
抓着袋
,虽说吃力,可好歹拎起来了,转
激动地跟妈妈炫耀,“妈妈,我?好厉害!”
两只有两个
掌大?的大?龙虾,个
让双双哇地一声叫
来。
“是,咱们双双真厉害。”简璐没想到闺女还?
厉害。
王大?娘忍俊不禁,小孩
是真好玩儿?,“那你还?吃它不?”
家里常用装洗海鲜的大?盆里盛了许多
,程铮将袋
倒放,各式海鲜争先恐后
。
哗啦啦...
可就?是这样,双双还?是拒绝了家里大?人帮忙的要求,
持自己?把海鲜袋
拎了回去。
“妈妈,这龙虾好大?只哦!”双双还?没见过这么大?的龙虾,她只吃过小龙虾,很好吃的。这会儿?将大?龙虾捉起来,龙虾钳还?动了动,不过双双很会捉,不会被龙虾钳夹到,毕竟她可是海边长大?的孩
。
“吃!”大?龙虾被拿开,双双的小脸
来,笑得甜甜的,吃是肯定要的吃的!
大?龙虾能将双双的小脸遮挡住,“
,你看,我?现在是大?龙虾啦。”
厨房里,王大?娘正
理蛤蜊,泡
里滴上两滴白醋静置吐沙,简璐将带鱼切块,掏
一袋富
粉,抓了两把到盆里加
和匀,裹上一层糊糊用筷
夹着放
油锅里。
简璐
“好!”
“来,尝尝看。”
盆里海鲜多,全是
质好的,龙虾带鱼蛤蜊基围虾海虹蛏
八爪鱼......一家人分工合作,今天先把两只大?龙虾蒸了,再炸一条带鱼,另外?煮个菠菜蛤蜊汤,
个海胆蒸
和麻辣八爪鱼。
裹着面粉糊糊的带鱼鱼块在
油中刺啦作响,鱼
逐渐收缩炸得金黄,鱼
也呈现

焦脆
。
“双双这是咋啦?
扭啦?”
简璐一手?拿一块
去喂在外?
忙碌的父女俩。
每年?大?家都要排队买带鱼,去得早能挑选,买上品相鱼质最好的一类带鱼,要是去得晚就?没得选了,最便宜但是质量最差的三类带鱼带回家。
“妈,那咱们一会儿?炸带鱼吧。”简璐看着带鱼也馋,她
久没吃了,甚是想念啊。
“这带鱼一看就?好,嚯,一条得三斤了。”王大?娘手?就?是称,基本掂量掂量就?能估个大?概重量,误差不会超过二两。