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这个“好久”,她并不是指上荒岛后,事实上,在上荒岛前她就已经很久没吃过快餐。很简单,嫌幼稚,嫌
味单调,吃腻了。很多
原因掺杂在一起。在上荒岛前,她的选择有很多,中餐到西餐,烤
到火锅,龙虾到
虾,
商场满目琳琅一堆餐馆,卖的

类数都数不清,她哪还会对一家快餐店的薯条
兴趣呢。
黑
一脸震惊之余也没停
:“嘎吱嘎吱……你吃哭了?嘎吱嘎吱……”
“哧溜。”
开
生油桶,用另一个勺
将
生油舀
大木碗里,然后端着装满油的碗来火灶边。温迪则立刻返回储藏室,将油桶盖上,然后跟着黑
来。“把油倒
石碗里!”她大声提醒黑
。
所有薯条都放在这个铁丝碗里,滴掉多余的油后,装
木箱里,温迪在里面撒上适量的盐,接着用木板把木箱盖上,由黑
抱着它上下晃
,让盐和薯条充分混合。温迪则趁着这个机会
了两个酱,一个是辣椒酱,一个是野果酱里加梅
和苹果
。她再拿来两个竹筒当杯
,将
酒倒
竹筒里。
温迪吃着薯条手和嘴都没停过,边吃边觉得
睛有些
。
“那赶
吃。”温迪顿时把土豆粉抛在脑后,未来的
再
味也是未来的,
前才是真的。
等到把所有的新鲜土豆条都炸了一遍后,温迪再将它们重新放
油锅里复炸,这回不需要再用勺
了,直接用漏勺装好放
油里,炸酥脆后直接捞
来,装
另一个充满
的“铁丝碗”里。铁丝碗底下还有一个碗,是木碗,用来装滴落的油。
温迪把火熄掉,由着石碗里的油自然冷却,之后将它重新装
大碗,这些油可以继续
炸货,也可以烧菜,或是
麻辣
。温迪琢磨着,反正她有辣椒,也有
椒,有机会的话还可以
一碗红油辣
,那个的味
可比辣椒酱更
快。到时候只需要把土豆粉放在
里煮熟,捞
来倒上红油辣
和盐,用筷
一拌……
薯条嘛,当然得是一条一条的。
等油烧
了,温迪用勺
舀了一勺土豆条,再慢慢放
油里。“嗤啦!”油的表面就像是沸腾的
一样激烈地发生反应,不断翻涌着气泡,而薯条则随着这
翻涌的气泡一起上下浮沉。炸了几分钟后,温迪用漏勺把薯条捞
来,再将一勺新鲜的土豆条放
油里继续炸。
“我好久没吃过炸薯条了。”温迪边吃边回答。
温迪光是想这碗粉的味
都觉得
齿生津。
漏勺是温迪用铁丝扭
来的,那天她在镜湖边真的捡了很多。
她一起床就把火灶烧了起来,石碗已经预
很久,黑
刚把
生油倒
去,油面上立刻冒
了
气。温迪不急不躁,“还早,这么大一碗冷油,总得加
一段时间。”她不着急,但也不会慢,立刻督促黑
和自己一起
活。他负责削土豆
,她则将削
后的土豆切成有厚度的片,再将片码起来切成条状。
“拌好了!”黑
把木板揭开,将木箱放在餐桌上。
再说,炸薯条,真的好好吃啊!
直到上了荒岛她吃的

类直线下跌,以前是从几千
菜里选几样,现在是要把几样
材
几十
样,她现在收集的
材加起来还不到一百。炸薯条,她上岛已经七十四天了才终于有机会吃一餐炸薯条,土豆是她亲手挖