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酸菜炒制好后和猪
糜混合在一起,包成酸菜猪
味的,莫殊拿来了羊
,羊
和大葱又是一
馅的。
山上新鲜采回来的蘑菇和猪
糜一起宝成香菇猪
馅的,地里前些天
下的韭菜割了一茬切碎
韭菜猪
馅的,玉米是现成的,直接和
糜一起混合包成玉米猪
的。
江慕言将小团
抱回房里睡,小姨和谢丝柔就在炕上盖好被
睡着。
饺
一边包就可以一边下锅煮了,几分钟的空档,李微歌开始准备蘸料,辣的和不辣的,还从酸菜坛
里捞
了一些泡椒,
了一个泡椒蘸料碗。
人的香味,谢丝柔在家坐不住,喜
每日往山上跑,李微歌便嘱咐她捡些柏树
和棕榈枝什么的回来,时常
燃熏制檐上的腊
。
想到以后,李微歌从来不是个过一天算一天的人,她喜
未雨绸缪
这一阵
过去后,就没什么生意了,李微歌索
在家专心刺绣,潜心钻研一段世间后,李微歌绣的帕
也能卖个几十文钱了。
五
馅放在一起,大家便围坐在桌上一起包饺
,连最小的江慕容都坐在桌前认认真真地包着,虽然最后包成了一个小包
,大家也乐呵呵地夸他包的好看。
35.第三十五章芋儿
和芋圆
重
戏在猪
酸菜馅的饺
上,五
加上酸菜,
饺
馅也是一绝。
江慕言仔细地收好,温柔笑
:“娘
真厉害。”
李微歌
兴的拿着新绣的绿竹帕
给江慕言:“相公,这个送给你,它现在也值钱啦。”
刚好前段世间下的酸菜已经好了,不过要想酸菜好吃,还得经过
理才行。
李微歌用
将捞
的酸菜仔细洗净之后,细细切碎,接着锅里下油烧
,再下五
煸炒
猪油,将酸菜放
两
油中中火慢炒。
转
就到了新年,李微歌不准备
什么复杂的菜式,新年团圆标
自然是饺
。
吃完饭照旧是要守岁的,大家围坐在一个炕上,吃着瓜
聊着天,不知不觉便睡着了。
已到午夜,家家
开始放爆竹,噼里啪啦的声音从四面八方传过来。
因此,李微歌决定今年的年夜饭就是各
饺
了。
新年将近,玉米馍馍卖的越发好了,年前镇上要的人多些,附近村里的人也趁此机会,纷纷到镇上来
工。
散去周
冷冽的气息后,江慕言越发温和内敛,往那一站,就是君
如玉,微微一笑,就能让李微歌的心
漏了半拍。
忙忙碌碌的冬天很快就过去了,李微歌每日数钱罐
里的钱都笑的合不拢嘴,加上江慕言
给她的钱,过了年她就可以去镇上盘个铺
下来开店了。
酸菜在炒制中慢慢褪去酸涩的味
,纯粹的酸香开始在空气中弥漫开来,又混合了猪油的香味,更加诱人。
饺
在锅里几分钟就鼓起来,李微歌将饺
都捞起来,就招呼大家停下手中的活,先吃完饺
。
李微歌和江慕言站在院
里,有些沉默,李微歌的手指纠结地缠在一起,犹豫着要不要将话说明白。