繁体
梵狄真的不来吗?当然不是了。
“
罩女威武,必胜!”
评委依旧是昨天的四位,他们对小颖的印象比较
刻,在品尝她
的菜时,都显得越发仔细了。或许是网上的那些评论给予了评委们一些压力,所以他们为了显示自己是公正的,在对待小颖的问题上,会比其他人更严格。
这货是因为在路上堵车,所以来晚了,这不,刚一
来就看见台上小颖在
菜,旁边是跟她一起的参赛者。
二十位参赛者都纷纷施展
超的厨艺,呈现
二十
特
各异的菜品。这一
,比昨天的评选更严,因为只有十二位能
到下一
。
小颖还是跟昨天一样
着
罩,只是衣服换过了。
第一批参赛者下去之后,第二批上来的就有小颖在了。
每个环节每
程序都是需要厨师静心去完成,一
闪失都不能有。
细的刀工,佐料的份量,火候的掌握,等等都不能有任何分心,否则,一个细微的失误都可能造成这
菜的
打折。
一些支持者的声音在现场响起,当然也有不屑的人发
反对的声音。
“哇……
罩女!”
冷锅鱼,川菜中的一
特
名菜。
选长江上游无污染
域的
鲢鱼,
重在1.8-2.5斤之内,其鱼
质细
,锅底用20多
原料秘制的大料
以各
鲜料先炒香,在鱼
成熟以后泼
油。
小颖刚开始心情有些混
,但在切菜时就渐渐地抛开杂念了,不由自主地
到了状态。她天生jiùshì
这一行的料,只要站在炉灶前,只要开始
菜,她的心就会莫名变得平静些,专注于手中的活儿就不会再去想其他烦心的事了。能暂时忘记心痛,暂时忘记他快要结婚了,暂时忘记他和洛琪珊站在一起时般
的
影。
“溜
丝来了!”
真是一边看一边在记录,还不忘安抚一下zhègè憋得发慌的
妇。
小颖聚
会神地在
菜,浑然不知梵狄什么时候已坐在了台下。时不时听到传来有人在为她加油的声音,虽是陌生人,但小颖却因此而得到更多的鼓励和信心。
没看到梵狄,小颖心底难免失落,可转念一想,他或许是跟洛琪珊在一块儿为婚宴的事zhǔnbèi吧,他昨天来过了,今天怎么还会来呢……
麻辣鲜香是冷锅鱼的特
之一,这一锅鱼端上来,整个现场都能闻到一
令人垂涎的香味,味
开始觉醒了……
确实是难为了童菲,杜橙对于她的饮
监控相当严格,由于是医生的yuángù,他比一般人更加小心谨慎,很多童菲喜
吃的东西现在不能吃了,而一些她以前从不吃的东西却成了必须要吃的,为了均衡营养……
小颖站在台上,
受到人们灼
的目光,她的心也在砰砰
,下意识地望了望,想看看某个人有没有来……但是下边的人不少,都坐满了,还有些是站着的,一下
小颖也看不过,匆匆瞄一
就开始
菜了。
梵狄很快找到了杜橙和童菲,坐在这两
旁边。
任何一
技术当达到一定程度时就能升华成艺术的境界,烹饪也一样,需要有个稳定的环境和镇定的心情才能呈现
艺术的gāodù,将自己的
平发挥到极致。
评委们暗暗赞叹这冷锅鱼的颜
与香味,
红
的辣椒与香菜形成对比,鲜艳的颜
黄橙橙的辣椒油铺了一层,鲜
的鱼
泡在油汤中,
的一小
分呈白
,泡在油汤里的是金红
。wèidào钻
鼻息,麻辣之中又有香菜和生姜特殊的香味,
地刺激着人的
。
听到下边人们的议论声,小颖略有些
张,但是她的意识里会刻意放大鼓励的声音,gùyì去忽略掉某些刺耳难听的话。只有这样才会让自己心里好受些,否则影响到bǐsài时的心情就不妙了。
梵狄沉着脸,颇有
郁闷……原本是dǎsuàn好了今天要早
来,在bǐsài开始之前找到林凡,将她的
罩摘下来,可是偏偏遇到堵车!
“溜
丝加油!”
这
菜,小颖
得吴师傅的真传,是她又一
拿手菜,可是,由于评委们对她的严格,所以,尽
这菜应该得到较
的分数,但最后小颖竟没有直接晋级,而是跟另外两位厨师一起成为了“待定”……分数相同,当然都待定了,而
最后评断的就不再是评委了,将会从现场观众里
一些人上来尝菜,谁得到的支持率最多,谁才能
到下一
!