“好的。”

她本来就没有那么力气颠锅，她虽然跟在丈夫和儿的边耳濡目染学了不少的菜的技巧，却不代表她的颠锅的技巧和刀工都和丈夫儿一样。

厨房里也不仅仅是周氏一个人忙活的，陈烈和陈朝都来帮忙了，而陈铁铮则是在外面帮忙劈柴之类的。

螃蟹下了过以后，周氏动作娴熟地翻炒了起来，虽然农村的土灶大锅让周氏不可能颠锅，不过周氏也不觉得有什么不对的地方。

‘其实我也害怕的，嘻嘻。’安他，‘不过现在不是很好嘛？这里没有丧尸，没有变异动植，我们不用那么辛苦了，每天就提心吊胆地活着。’

指挥陈烈帮忙理螃蟹后，周氏就请陈朝帮忙烧火，她自己则是洗锅，然后锅。

，‘醒来没有看到你，你不知我有多害怕。’

周氏将螃蟹翻炒到螃蟹变红，这才加可以铺满锅底的开，翻

当然还有蔬菜，萝卜白菜，土豆，豆角，油菜芯等蔬菜。

也因为浅湾村是渔村，所以大家还是喜吃辣椒的，毕竟辣椒更加的去寒。

而且螃蟹上午的时候就已经被捉回来了，又因为知晚上的时候就会吃，所以陈铁铮他们就已经把螃蟹放着让它们吐沙了。

“烈小，螃蟹已经洗净了么？”周氏问。

可周氏自己也是勤俭持家多年的老手了，她倒菜籽油倒是没有倒多少，一都没有觉得这是别人家的东西不用心疼就一下加很多的想法。

“好的。”陈烈很听话地听从周氏的指挥，将螃蟹一只只的抓起来切开。

料都炒得差不多了，那边的陈烈也手脚利落地将螃蟹也给理好了，周氏赶把螃蟹给下锅。

和苏桥在一旁情，于氏笑呵呵地看着他们。

周氏拟定了菜单，她不仅仅是会粤菜的，她大多数家常菜都会的。

周氏快速地翻炒着这些料，等香味给爆来以后，这才加辣椒粉、五香粉和盐。

陈铁铮父准备的材有梭蟹，龙虾，石斑鱼，猪，鲤鱼等鱼材。

“这个粉的圈要给掉，然后这蓝的地方给刷一下，刷净了。”

周氏趁着锅里的油还没有，赶将生姜给洗了洗，然后快速地切片。生姜切边之后，直接放油中爆香，然后加椒、八角和拍蒜。

而周氏则是被请到厨房那边开始准备今天的晚餐了。

“嗯。”苏桥再次，‘你好好的，我就很兴了。’

梭蟹被捕捉回来就放在桶里面养着，所以还是很鲜活的，并没有死掉。

“已经洗净了苏。”陈烈回答。

周氏看着那一大盆的梭蟹，又看看辣椒生姜什么的，准备一简单的香辣梭蟹。

“那你帮忙把螃蟹给切成两半，从中间这里切开，对半切就好了。”周氏指挥陈烈。

锅了以后，周氏往锅里面加了菜籽油，因为陈铁铮不吝啬油，所以周氏还是可以用油菜的。