争论不休的话语，听观众耳中，全然变成了：理我都懂，可这菜怎么会开？

“这盘中间的小碗莲太好看了，一瞧过去，好像她摘下来的莲，而不是拼来的！”

沸油淋在朵朵荷之上，滋滋熟了一一叶，好似初夏淋雨的苞，循着浪绽放。

旁拉维鲁本，没等康奈尔帮他翻译，抬手打断：“就算是如此简单的原理，但刚才的表现太令人意外了，她的菜都是这么奇妙吗？”

拉维鲁本语气里的喟叹惊诧，萦绕了她每一个用词。

“你看到了吗？西。”

艾连伯斯立刻回答：“除了一些超级辣的虾仁，我实在是受不了，她的鱼虾蟹都是一绝，只是没有像今天一样，展示如此漂亮的……漂亮的……”

。

康奈尔帮他补充：“漂亮的绽放。”

这紫重变碗莲的手艺，着实叫直播间惊奇。

油翻腾浅淡烟气，甄酥顺势一舀，抬手就往荷盘里一浇——

一盘他们亲见到的荷虾，从切碎，剁碎虾泥，都看得清清楚楚。

腾沸油顺着瓷盘边沿下，汇聚于盘心，晶莹剔透白碗莲，震颤着，渐渐变红，???羞熟透的姿，直教人拍案叫绝！

甄酥在两位大厨连续不断的话语里，找不到话的机会。

“我很讨厌萧清清的叽叽喳喳，但这时候我迫不及待想看她叽叽喳喳的惊讶惊艳，给甄酥的荷虾添添度。”

再片切朵朵荷，以虾泥为芯，缀成荷模样。

他一时愣住，不知如何去形容这漂亮的菜形与巧思。

“甄酥值得更好的男人，这些都不。”

“我得客观的说，味比表现更为奇妙。”

艾连伯斯失神之后，率先问了好奇。

更不用说在场的拉维和艾连了。

观众在这儿探讨虾生吃，以为甄酥的荷虾就此完事儿。

“前有开白菜，现有开荷？”

厨房寂静无声，观众期待的夸赞惊叹通通没有，只有震惊的神，错愕的表情，以及拉维难以直视的伸手——

“啧，浪费了，应该把荷虾端上桌，再油浇，绝对会惊吓到一群没有见识的嘉宾。”

“是胀冷缩吗？还是虾本熟透导致的变化？”

毕竟，就是胀冷缩，简单的原理，只不过考验的是厨师的力与经验罢了。

净清透的虾，剁成虾泥，加盐加淡，搅拌均匀，搓成小团。

然而，甄酥将这盘荷摆好，反手打开灶火，上一锅清油，显然还没结束。

他们见惯了甄酥惊艳的手艺和神奇的摆盘，都被这一荷的绽放，震撼得停不下手。

她甚至向助理确认自己没有老昏，“我好像看到荷开了……”

他们以为足够的摆盘就是全，却没想到，这油过去才是重戏！

那一抔虾泥，从晶莹变绯红，合着绽放的紫红，开了绝艳丽的荷芯。

观众一阵狂，为这盘盛开的荷，取了更适合的名。

即使是西，也是几番开，才找准了腔调，回答：“……是的，荷开了。”

即使她为李毅生炸的荷，惨遭两位大佬带上助理洗劫，也影响不了她荷虾的心情。

更绝的是盘中碗莲！

“绝了绝了绝了，这段节目组必须给我剪辑来，反复播放，叫什么荷虾，我觉得应该叫荷动天下！”

“这是什么！”

甄酥只会在厨房受到快乐。

“我以为甄酥会用荷，卷起虾泥，结果她真的卷了，卷一盘荷？”

大朵大朵的紫重，在甄酥手下，奇妙的变为了小朵小朵的紫红荷。

“对！”艾连伯斯得救一般，声炫耀，“这有这荷，才有如此漂亮的绽放！”

它们一朵一朵围绕白瓷盘，像极了盘沿装饰，簇拥着盘芯那枚虾环绕来的浅白“碗莲”，晶莹剔透。

法语在厨房激烈的探讨，连康奈尔的翻译都变得迟缓。

“甄酥的手艺我是服气的，不过这玩意儿生吃？荷可以生吃，虾可以生吃吗？”