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宿谊
:“据说厉害的品茶者可以从茶中品得泡茶者的心情。不知河清是品
的,还是猜
的?不过友人归来,贫
自然是喜悦的。”
慕晏微笑:“虽说早已从信中得知康乐的茶,但真品过之后才知其中真味。康乐此刻心情似乎很喜悦?”
慕晏在知
茶叶有这么多讲究之后,就开始研究怎样的茶叶泡
来才最好喝,最后写成一本笔记。
后人有整理先人文献,结合自己经历成研究茶艺一书,其中多
引用慕晏的笔记。
因慕晏并没想过将自己饮茶笔记刊印成书,之后虽然因多次传阅而
传下来,但到现代之时,他的饮茶笔记已经失传。
宿谊端起茶杯:“以茶代酒,贺河清归来。”
慕晏笑容越发灿烂:“我回来了,康乐久等。”
当他将茶
之时,“芳香溢齿颊,甘泽
咙,神明凌霄汉”,烦躁和疲惫好似在茶香中消失无踪。
宿谊
:“
植的土壤、气候,采摘的季节、时间、手法,都是有影响的。”
所幸在那一
书中被引用摘抄,留存了一
分内容。
谊与众不同了。
慕晏
:“康乐所言极是,是我着相了。”
慕晏并不问宿谊的茶叶是从哪里来的,为何之前没见过。他一门心思想泡
更好喝的茶,便询问这茶叶有什么讲究。
宿谊对慕晏除了系统和穿越之外,其余没什么不可说的,便直言是茶叶的问题。
剩下的繁琐的扫尾工作,皇帝派了其余人接手。大功臣慕晏和太
可以休息了。
当宿谊将泡茶的姿势练的七七八八的时候,慕晏终于回来了。
宿谊笑
:“清廉有清廉的饮茶方式,不清廉有不清廉的饮茶方式,因人而异罢了。何必非给
安上一个名
?都说翠竹为君
,家中栽
翠竹,就是君
了吗?”
准确来说,应该叫
上了泡茶。
慕晏叹息:“世人以饮茶为清廉,可以康乐所说,饮茶也不见得清廉。”
“如何?”宿谊得意
。
有茶园,有炒制方法,很快就有茶叶陆续送到。慕晏缠着宿谊教他泡茶,自认为动作什么的都已经
师,但泡
来的茶味
还是不如宿谊。
宿谊专门让工匠制作了一
泡茶的陶
——虽然他想用紫砂壶,但他忘记紫砂壶的原料是产自哪里了。
自宿谊给慕晏泡了一次茶之后,慕晏就
上了喝茶。
先用茶
杯后才斟茶。第一
茶倒
之后,再泡第二次。
慕晏惊奇的看着宿谊泡茶,心中称赞宿谊泡茶姿态的句
已经可以写成一篇赋了。
而慕晏的饮茶笔记,为历史学家研究炒茶法的起源时间提供了有力的证明。
以慕晏笔记所言,炒茶法为最
传奇
彩,在
第80章
第二次倒
的茶和第一次倒
的茶
混合。第三次泡
的茶与第二次倒
的茶
混合。如此反复。
当慕晏风尘仆仆回到家的时候,宿谊炫耀似的给慕晏泡了一杯解乏的绿茶。
是清晨从
叶上收集而来的
,当
“铫缘涌如连珠”的时候,略等几秒,待沸
稍凉,用
壶从
沿着壶边将
缓缓注
茶壶之中,从
留下的
迅速将茶叶冲散。
与壶平后,宿谊轻轻挂去浮沫,盖上茶壶盖,再用
淋
茶壶,最后,再将茶壶嘴凑近杯沿倒
。