草绳浸过麻油之后，耐能力大幅度提升，烤炉的温度还勉撑得住，不会燃烧。

严墨戟拿起刀，把盘上的糕一切四块，拿起一块包好：“剩下几块你们分着尝尝吧，我这也是第一次。”

钱平又咬了一，再抬起时，神已经变得亮晶晶的：“东家，这糕咱们什么时候卖？”

“这味儿也太甜了些，我看老刘家的桂糕也没这么甜哩！”

钱平咬了一，傻了半天，才问：“这是我之前打过的来的？”

“等东家端来了，俺要买一块回去给俺娘吃。”

“唔，好香！好甜！”

“定然是东家又在什么新吃了！我听说咱们东家厨艺可超呢！”

等过了一个时辰，严墨戟再来，上同样浸过一层麻油的厚厚的棉麻手，把那个的瓷盆端来，解开麻绳，掀开瓷盘，一郁的甜香顿时扑面而来，并迅速扩散到整个店面中。

“这是什么香味，怎地这么甜？”

然后他取了一个大瓷盘，完全盖住瓷盆的表面，用浸了麻油的草绳绑住，带到后院的烤房，放了烤炉中。

纪母年纪比张大娘大一些，自从主持煎饼铺之后，白天也只有午饭时会来什锦，跟大家一起吃饭。

纪明文端着空盘回来，有些痛，垂丧气的样让严墨戟忍俊不禁。纪母笑着把自己吃了一半的糕给了她，小丫才又兴地吃了起来。

纪明文呼了一声，冲了上去。小孩本就甜，纪明文早就捺不住了，上前接过严墨戟手里的刀，把糕多切了几块，抓起一块就吃了起来。

后厨里，纪明文已经循着香味过来了，惊讶地看着桌上那一大块散发着郁的甜香、黄的松糕：“墨戟哥，这又是什么？”

严墨戟有些失笑地看着钱平这一副被糕完全征服了的模样：“别急，这糕只是个胚，想拿去卖还得好好改良，早着呢。”

“这个啊，叫糕。”严墨戟自己闻着这熟悉的甜香，心里也颇为满意——能不借助现代炊，在古代戚风糕，他也非常有成就。

纪明文吃了一块还想再吃，刚想伸手拿那块大的，犹豫了一下，忍住，把糕切成了小丁，端去给店里新招的伙计分了起来。

拍拍手：“成了。”

严墨戟看在里，与纪母对视一，看到了彼此中的欣和笑意。

纪母环视一圈，没看到张大娘，不由得有些奇怪：“张家妹呢？怎地没看到她？”

糕一人分一小块，还剩下四分之一。

这个店里没多少人，什锦的厨伙计们大都清闲着，闻到这陌生而郁的甜香，那些新来的伙计和帮厨们不由得议论纷纷：

严墨戟笑着：“是啊，要不是有你，我自己打得累死。”

“张大娘今儿个告了假，说是家中有事。”纪明文一边吃一边回答。

纪母他们也好奇过来分别尝了尝，惊讶于这从未见过的心，竟然如此香甜松！

严墨戟补充：“不必给张大娘留了，我还要新的。”

没想到钱平一个糙汉，竟然也这么喜甜？