角车是顺顺当当地朝前走了，看宣煊驾驭的很平稳，宣慕之索不去他，专心照顾车上躺着的小角，还给对方喂了喝。

吴伯已

“半大角你们可抬不动，我找几个人帮你们抬上去吧。”厚大叔招呼了几个力气大的男人帮着把小角抬到了角车上。

除了白酒之外，宣慕之最想酿的就是黄酒了，有了黄酒就可以制作料酒，烹饪时候对味有很大的作用。

“小角怎么样了？”

总结来说，粱酿造的白酒烈回味绵而且会带着独特的香气，大米酿造的白酒酒质纯净，玉米酒会偏甜而小麦酿造的白酒后劲会比较大。

还是宣煊起站在车拉起缰绳，“罗罗！”

粢米价格不贵，比白米还有便宜，宣慕之给钱给的很痛快。

宣慕之震惊地看着宣煊熟练地驾车，觉到这小家伙真的人小鬼大，居然什么都学的有模有样的。

“多谢众位大叔，这钱就算是请大家喝碗汤吧。”宣慕之将剩下的一把铜板分给众人，汤是附近街面卖的一小吃，类似于面糊汤，是汤末底再放上面粉成的，天冷的时候吃倒是能和，一碗四五个铜板不算便宜却很受迎，是少有的能底层苦劳们吃到味的。

人的承受能力果然是在不断变化的，之前买豆都要撕心裂肺地舍不得，仿佛那铜板是从自己肋条上一个个拽下去的。今天一气了那么多，再这些小钱的时候，反而不觉得有什么了。

“用不了这么多！举手之劳！”厚大叔只拿了一些，算算够他们这三五人一人吃碗汤的，其他的推了回去。

宣慕之最属意的就是粱酒了，可北区的集市上并没有见到粱，这让他极为扼腕，只能退而求其次的选择大米了。

小角神果然是好多了，睛乌黑发亮地看着宣慕之，还伸连着了他好几下，地宣慕之轻笑了起来。

“那看看它能不能跟着走，不能的话咱们把它挪到车上去？”宣慕之叹气。

“好多了。”宣煊起说，“比刚才有神了。”

“宣煊你怎么会赶车的？”宣慕之瞠目结地问。

宣慕之和众人告别后试着赶车，那匹健壮的大角倒是温驯听话，乖乖地朝前走，不过遇到转弯就懵了。

现在天气一天比一天冷，而大米就就是适合低温酿造的，正合适，玉米酒虽然也可以酿造，可宣慕之也不知味好不好，只能先等大米酒酿造来后再说。

“之前看人赶过，就随便记了两耳朵，没想到还真用。”宣煊理所应当地说。

宣慕之地自卑了，他白长这么大了，还不如个不到十岁的小孩。

偏杂。

制作黄酒最好是用糯米，但是伯曼岛也同样没见到糯米的踪迹，倒是有一恣米和大黄米非常相似，宣慕之也买了一些回去打算实验一下看看到底一样不一样。如果没区别，就可以用恣米制作黄酒。

十斤新脱壳的白米，十斤恣米，宣慕之扛着这些粮快去快回。