于连听了，莞尔，那笑容极为清澈，而他笑时是连那乌黑的珠都变得清透异常的，就像一尘不染的天使。

但，他是一坠落的天使。

他找来了一只超级大的圆形玻璃杯，然后开始拭蘑菇。再在炖锅里，将葱碎和无盐黄油炒；跟着，他把葱碎起，放另一个锅，加胡萝卜丁，混合意大利蘑菇和各菌菇，意大利香芹碎，只煮了几分钟，他就将材起备用。

“真的？！”肖甜梨很向往，“我还没有验过呢！”

“所以，FBI将他给你研究是吧。”肖甜梨撇嘴。

他问：“你累吗？”

锅里还有剩余的无盐黄油，他就用黄油翻炒肝，直到肝变粉红，起，然后放炖锅里，将炖锅重新放回到火上煮，他又加白波特酒和锅内的混合翻炒，跟着用木刮刀刮起锅内的沉淀。就着白波特酒烧来的料，再将切成小条状的猪放锅内翻炒几分钟。等一切材都煮好了，他又将它们放料理机里，将混合全打碎成沫状，然后盖上锡箔纸再放冰箱冷藏。他讲：“刚才的，属于蘑菇馅的分。”

“肝是拿细海盐调味的，需要腌制好后放冰箱冷藏。所以，我已经提前一天好了。”于连走厨房，围上围裙，洗净手就开始这《千味杯》了。

什么有这举动。”

“嗯，这菜肴的名字叫千味杯。除了菌菇蘑菇，里面还有鸭肝成的鸭肝油，以及肝弗朗馅。有好几肝在里面，除了鸭肝，还有鹅肝和肝，至于另一肝，暂时保密。”他离开书房往一楼厨房走。

“不累。”她答。

于连将另外备用的净的小锅装上淡油，将淡油煮至温，然后把禽类肝脏用料理机打碎至光的膏状，再加温的淡油、，以及提前一天腌制好的细海盐鸭肝，将它们全打碎。同样盖上锡箔纸再放冰箱冷藏。他一边一边讲：“这是一异常鲜甜的肝，选用的是未成年的鸭的肝，

肖甜梨一听有吃的，就来劲，“千味杯？”

于连笑了笑，“我之所以会提到他，是因为当时这个叫伊夫的人，了你那位好弟弟肖小跟着的科学研究项目里，有关大脑的神经心理学项目。当然了，我也是这个项目的东和科学家之一，更为此，我搜集到了总共五期，共一千多名测试者的珍贵的大脑数据。当时，判断伊夫有没有说谎，是通过其中一项脑波测试实现的。测谎仪，被测试者可以通过调整自己的呼和心频率来逃过检测，因为测谎仪的本质就是靠血压、脉搏、呼频率等数据来判断受监测者有没有说谎的。而肖小的项目，也就是我的项目，则是通过对脑的检测实现。呼、心、血压和脉搏都可以通过调整瞒过测谎仪，但大脑细胞的活动则完全不会说谎，是最为科学的监测。”

“现在鸭肝油。”他讲。

而肖甜梨着手指嚷了起来，“天呀，自从在京都硫磺温泉那里尝过你的肝后，我上肝了。”

“好啊！”肖甜梨觉得好玩，而且，颂说了，泰国案里的另外一批暗网玩家从月亮嘴里挖来了，目前，颂已经去了国。她也可以跟过去玩玩。

看着她又恢复了活力，于连绷的心才松了下来。再看一时间，已经凌晨四了。

于连想了想回答，“我可以带你去我在麻省理工学院的实验室看看，也是肖小曾经工作过的地方。我是这个项目的隐形幕后大东，时至今日，都还没有警察和FBI发现我这个隐形份。当然，这个项目投大，还有许多的东、科学家、脑神经科学家以及心理学家的共同参与运营。”

“昨天新到了一批意大利菌菇，我给你一个千味杯。”于连讲。