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“这不过年了嘛,家家
攒的钱跟票就是为了这个时候能多买
东西,人可不就多了!”
女儿心疼父亲,当父亲的也怕女儿累到。
第431章 新年礼
“爸,你先歇歇,剩下的我来
。我年轻,力气比你大!”
早饭都没顾上吃,一人拿了个
煮
和一个馒
夹了
咸菜就走了。
把盆里的面粉和成面絮之后,再加
发好的酵
面糊
成面团。
拿到炉
边上,盆上面盖上盖
,外面再包裹一层棉衣。
“骄骄,你
饭好吃,待会你来调这个包
馅。”韩姝手里一边剥着大葱,一边对孟骄说着。
忙活了半个小时,两大盆面都和好了。
孟骄见状赶
吃完早饭,洗
净手也来帮忙。
早上一起来,韩姝发现面盆里的面糊涨了起来。
除了蒸馒
和玉米面团
,韩姝还打算包一些包
。
来的晚一些没买到的,也只能等明天了。
孟森抬
看了
墙上的座钟,时针已经指到九
了,是
晚的,该休息了。
小孟瑶和小玥儿也在叮叮当当的响声中醒来,韩姝看两个外孙女起来了,还乖乖的自己洗脸刷牙,脸上带着笑意去帮她们把饭菜给
一下。
第二天孟骄又是睡到自然醒。
剁完后,又切了块五
,切成黄豆粒大小的
丁。
和到一半的时候,孟箴额
上已经
了一层细密的汗。
孟骄把包
馅调好放在一边,准备工作也都
完了,剩下的就是等面发起来就可以开始包包
馒
了。
和
的面劲
好吃,馏馍的时候不容易涨。
因为去的比较早,父
三个都买到了东西。
馅料就用孟骄带来的豆角
和茄
,里面再加一些
丁肯定好吃。
孟森去
产品的那边排队,孟恺去卖
的那边,孟轩则是去了卖糕
糖果的柜台。
上面全是密密麻麻大大小小的气泡,证明这酵
发的很好。
真是排队两小时,供销社一开门半个多小时的功夫就抢光了。
“行啊,没问题!”家人喜
吃,孟骄也
兴。
“那我和玉米面。”
就是面光,手光和盆光。
孟森父
三个这时候,也推着两辆自行车先后
了院
。
“我
上就和好了,待会再和一盆玉米面就行了,你就不用再沾手了。”
孟箴也已经起来,腰间系着围裙在厨房帮忙和发面。
豆角
和茄
也已经泡发好,孟骄淘洗了两遍攥
净
,放到案板上用菜刀剁成丁。
锅里烧着一锅
,等发
响声就可以用来和面。
累了一天了也要休息的。想理的话,等明天你小妹有空了再说!”
到了供销社之后,父
三个便分开排队。
一家人便散开,去洗脸的洗脸,去刷牙的刷牙,去泡脚的泡脚。
问了韩妈才知
,这父
三个天刚蒙蒙亮的时候就
门去供销社那边排队了。
炉
上坐着一锅
,一直用文火烧着,散发
的温度可以加速面的发酵。
用韩姝的话来说就是,这和面的活还得男人来,有劲!
夜里孟骄起来往盆里加了一次面粉,剩下的两回都是韩姝加的。
孟骄另找了个盆,
照比例倒
面粉和玉米面,让韩妈在一旁帮忙往盆里加
。
“好吧!小妹,哥哥的
发就
给你了!”
孟森拎着篮
和两条鱼往厨房走,嘴里边说着。“今天供销社的人真是太多了,好不容易才买到两条鱼和两斤
。还好今天去的早排的比较靠前,我后面不少人都没买上,听说一共就来了几百斤的鱼。”
上次去姚家村的时候,她吃过孟骄
的好几
馅料的大包
,每一
都各有特
,那味
至今忘不掉。
而且这用的可是大盆,一次可以和十多斤到二十来斤的面粉。
孟恺推着的那辆车
上挂了几包
心,孟轩怀里抱着个鼓鼓
的提包,嘴
一直咧着笑。
和面一般讲究三光。
吃的东西,最开心的就是得到大家的认可和喜
。
韩姝把昨晚上煮好晾凉的豆馅,
成一个一个的小圆球,这样包团
的时候容易包。
车把上挂着两尾鲤鱼,篮
里装着二三十个
。
孟骄
应下。
孟爸也是六十来岁的人了,和面这
力气活还是
消耗
力的。
起床吃早饭的时候,发现大哥和孟恺孟轩不在家。
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