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第一百二十五章进城拜年(2/2)

今儿给郭大厨的可不止一个梅,还有卤,炒粉,爆炒腰等几内脏菜

过了十五,谁家田地里的活少了,能分人手来,她们就雇佣两个村里人,要是到时还放不开手脚,就请两个外村的。

本想着明天就开始的,可意外地有了野猪那些。

丁雪微当然不是不想,而是:“不合适。我想要瘦相间的五,可今儿没五了。”

“明儿还杀猪,一早让人去接你。”吴掌柜拍板。

“这话你就说得蓄了。”吴掌柜不认同:“你郭大叔没你大胆,用料总是怕多。”

“这梅菜你们家多不多?”他问。

酸腌菜需要盐,梅菜却不过多耗费些柴火跟人力,便让村里人多了几手脚了。

于他,于大房几个孩,村里人是诚挚的,可这段时间,村里人不止得教,顾着田地里的活,还得时刻注意村里布置的陷阱。

想让八珍楼多挣钱,光靠她可不行,得将八珍楼厨们的思想活跃调动起来。

丁雪微就等他这句:“我们家倒是不多,村里却家家有。”

寻思了回个土烤箱试试的事,她又跟老商量起摆芋摊的事来。

“那你怎么不一块儿来尝尝?”吴掌柜后悔今儿忙着生意,没与丁雪微多聊几句。

因味跟菜的原因,今年订餐的人特别多,而因今年时期的特殊,八珍楼开店得比较早,初六就开了店,并一开店就是满员。

丁老却不懂她的急躁:“当时我说家里会卖,会开拓市场,却没说什么时候,而以现在的情况看,惊蛰前怕也没什么人回乡!”

为了不影响人家生意,午饭过后爷孙几人就告了辞。

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有了大胆尝试的心,这八珍楼才不会固步自封。

原本想着,回回乡人大队到时让村里人卖,如今却想让她们再多挣几个铜板。

以前就没接过面,她是两一抹黑,还好,超市的书籍区域不止有菜谱,还有面方面的。

一早丁雪微就这么想着了,丁老这么说,她自然是连连

(本章完)

要是再来两群野,又得忙着搭建棚屋,实在难分手脚。

她表示:“我还想了几个梅菜的吃法,也一并跟郭大叔说了,今儿带来的也不少,回先让郭大叔试试。”

“十五过后再说吧,总麻烦村里人不好。十五过了,咱请两个人招呼猪。”

“理论是那么一个,相比起我来,郭大叔更有经验,这菜,他来或许比我的好吃些。”

吴掌柜

“早知会有野,这芋豆腐就该早些卖去!”她有懊恼。

想着八珍楼心的滋味,丁雪微一路寻思着各,面包法。

“一步一步来,用料少有用料少的味,多有多的滋味。”丁雪微是铁了心了。

要怎么推广,先将菜试来再说。

“相比,这梅菜应该更适合猪,这菜扣若是成猪的,味应该比这个更好些。”

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吴掌柜看她这样,明白了是个什么意思,也不求了。

清楚丁家如今不缺,吴掌柜也就没给爷孙几人带,而是包了几包糕

明儿她不想来:“给郭大叔了,回让他一碗就是。”

“这样吗?”吴掌柜起了心思。

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