繁体
“哪有啊,两个人嘛。”
青儿一脸
定地解释,听她这么一说,赵大婶这才注意到
青儿
边的少年。
赵大婶打开了话匣
就停不下来,手上的活却是丝毫不曾减慢。
青儿走在青崖的
边,轻轻地拉住他的袖
,当青崖转
看向她的时候,却又小声地对他说
:“我怕你走丢了,得拉着你才行。”
约莫一指来宽的汤包装在碟碗当中,还未动筷,便能看到里面的汤
正在来回晃悠。这蟹黄汤包讲究的是先喝汤,再吃馅,切忌一
直接咬开,否则温度过
的汤
很容易将你的

伤,而且汤
会溅得到
都是,十分不雅。
赵大婶如今年已过不惑之年,在她
上依稀还残留着些许的风韵,想来当年的赵大婶也是一位十里八乡有名的小
人儿吧。
随后再咬一
瘪了的汤包,薄如纸片的面
包裹着柔
的蟹
与蟹黄,徜徉在
中,一
便满足了对于鲜
的
望。
好一会儿,她才揣着不确定的语气问
:“你是,
盈楼的青儿丫
?”
没有人会戳破少女羞涩的谎言,两人便这样穿行在人群中,不再言语,也不知两人心里都在想些什么。
“好嘞,两韭菜两
馅儿,姑娘稍等。”
看着面前正在大快朵颐的
青儿,青崖有
想念摇光峰上每日早起为自己
早餐的柳白鹿,不论是
前明媚的少女,亦或是山中清冷的师尊,青崖似乎已经习惯了与人一同吃饭的日
,曾经孤独的时光,仿佛已经过去了很远。
“赵大婶,麻烦给我拿四个菜盒
,两个韭菜
馅儿的,两个
馅儿的。”
“嗯嗯。”
青儿挂着可
地笑容,甜甜地
了
。
吃过这地
的北方小吃,再来尝一尝传统的江南特

,蟹黄汤包。
中间的外衣煎得金黄酥脆,靠近边缘的面
薄如蝉翼,能够清晰地看到里面青翠的韭菜和
黄的
,饱满的馅料将面
撑得鼓鼓的,让人不由地想要咬上一
。
“哎呦,这得有三年没见到过了吧,这女大十八变,小丫
落得这么
灵了,这该大的地方大了,饭量也大了啊。”
如今也许已经没人记得她曾经的模样,但她的一手好厨艺却一直为人所赞不绝
,她支着这一
小摊,随着市场的浮沉,在这钱塘县里留下了十余年的足迹。
赵大婶麻利地将四个菜盒
装
油纸袋中,当她抬起
看到
前的姑娘时,却是短暂地停顿了片刻。

的瞬间便是韭菜的清香携带者一阵
气瞬间将
腔充满,随后而来的
淌的
沁
尖,最后是
的
在
上翻
,这一
,馅料饱满,
齿留香,实在不可多得。
“听说你捡了个小家伙,就是这位小哥吧,长得可真俊朗啊。我说小哥啊,青儿这丫
可是我看着长大的,除了吃得多了
哪都好,你可得好好把握住啊……哎,你这丫
怎么跑那么快呀。”
先用筷
将如纸片一般的面
戳破,瞬间,里面的汤
便像决堤的洪
一般倾泻而
,装满了整个碟
。待片刻之后舀一勺汤

,
尖
受到的是淳厚的质
,蟹
与
汤
织在一起的鲜甜激活了全
的味
,让人
大开。
虽然赵大婶的闲言碎语多了一些,但这一手菜盒
的手艺确不得不让人赞叹。
菜盒
是北方地区一
很常见的面
小吃,讲究的是
薄馅大。煎成金黄的薄
包裹着饱满的馅料,
即是层次饱满,
齿留香。
来一阵开锅时掀起的阵阵
气,夹杂着诱人的香味。还没走几步,便已经让人
大开。