因为茶过程实在是烦琐，除非有闲情的时候煮上一壶，哪有饮酒来得便捷。

他。

他转向王日问：“目前茶园一共有多少工人？”

哪知，宋仁却挥了挥手，一脸自信：“你放心，不只要招人，我还要你把整个江都县的茶山，都买下来！”

宋仁看着王日的样，咧嘴一笑，“我说，人不够，得开始招人了。”

“采茶一共十六人，制茶共七人。”

来到私焙所的时候，正好遇见了几名制茶的工人，宋仁很友好的跟他们打了招呼，那几人不知宋仁东家的份，不过看见王日恭敬的模样，也不敢说话，只能默默站在一旁。

对此，宋仁也不好多说什么。

可这些工人若是被辞退，又该怎么维持生计呢？

说完这话，王日不禁朝宋舞投去求助的目光。

王日错愕的抬起了，他下意识摸了摸自己耳朵，觉得自己听错了。

当朝天尚武，间接导致百姓们都更喜好喝酒，而茶叶，也就只有文人购买和品尝，他们更多的也只是附庸风雅。

这类茶叶的品质算是最好的，可见这些采茶人都很专业，他觉得自己就没必要去打扰人家了。

为茶园的总，王日觉得自己还是有必要提醒一下这位东家。

他猜测是不是因为茶园盈收不好，这位东家要辞退人了？

王日心里有些悲凉，他刚想开说些什么，却听见宋仁轻声说到。

所以整个江都县制茶贩茶的商人本就少，宋家已经是最大的茶商了，若是这些工人离开了这座茶园，只怕是得别的行当了。

王日看着宋仁蹙眉沉思的模样，心里越发的张了。

王日很开心，由衷的替那些工人开心，但他转念一想，又神担忧的说：“东家，招人似乎不妥，因为茶园的盈收并不好，现在勉是盈利的，但倘若多了人手，月钱就得增加，恐怕到时就是亏损的。”

宋仁没有去茶田，而是掉回了私焙所。

“东家，你......你说什么？”

“才二十三个人，人手不够啊。”

虽说宋夫人对他们就好，也不曾克扣过工钱，但毕竟是位妇人，真正的东家不是她。

这位宋状师打官司是好手，但起生意来，属于是晴天卖伞，雨天贩的人才。

王日有些惊讶，他发现这位东家似乎和县里那些有钱有势的人不太一样，没有那嚣张跋扈的恶习。

他之前就听说过，宋府的产业之所以都是由宋舞这位妇人打理，纯粹是因为宋仁压就不是经商的那块料。

采茶虽然有要求，但技术量不是很，他路过私焙所时特别留意了那些晾晒的茶叶，都是以一芽二叶为主，要么是一芽三叶和幼的对夹叶。

“嗯？”

理由是让人家来回跑一趟怪麻烦。

听到这个回复，宋仁皱了皱眉，又问：“那分工的人数又是多少？”

就连王日这个制茶的人，平日里也小酌两杯，让他自己给自己煮茶，他宁愿喝清。

王日一，“回东家，加上小的，一共二十三人。”