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第三十二章:指点迷津(2/2)

不仅娘惊呆,姜三郎也被小闺女的话震惊。



“李郎中还说,只要咱们能找到更多金耳,若烘后的品相不错,他可以二十贯一斤收购。”

姜三郎兴万分,第一时间拿去给李郎中看。

他将十几朵金耳用戥秤了下,共十五两重。

其实不行不行,姜三郎都要试一试。

再把桑木上凿了一个个孔,将木屑谷糠的碎屑去,浇上

樱宝指着两桑木上的金耳说:“就用这些当,咱们找枯桑木回来,在上挖几个儿,将金耳分开,在枯树上。”

再将金耳分成好几份,在一个个填满碎屑的孔里。

制金耳的法说给姜三郎。

他指了指雪耳后,“一定要把后挖掉,不然晒不透,容易发黑生霉。”

姜三郎连连

不等闺女回答,姜三郎毫不犹豫:“应该可行,听闺女的,咱们就看。”

她们还从未过菌菇呢,何况金耳。

姜三郎认真聆听李郎中的讲解,还将那个草图讨来仔细研究。

李郎中给了姜三郎三个五两小银锭,另给了三千七百五十铜钱,笑呵呵:“三郎,你若还有,可拿来一起售与老夫。”

好金耳,再撒上,将桑木放置在新搭建的竹棚内,等待菌。

娘微失望,就听闺女又说:“但咱们可以呀。”

当初说好的一斤二十贯钱,十五两重也就是十八贯七百五十文。

李郎中拿一整只雪耳递给姜三郎看:“晒成这样即可。”

“就是这样,将金耳端烘炉夹层内,温火烘上一夜,便能快速制。但温度不能太,也不能太低,比三伏天上一倍即可......”

过了十来天,桑木上终于重新长小小金耳,长势非常喜人。

“哎呦,真的?”娘激动坏了。立问闺女,“宝儿,你在哪里找到的?明儿娘跟你一起去找找。”

从药铺来,他直接回了家,将李郎中的话跟娘说了。

当然,樱宝每天都会给桑木洒一遍府里的池,让其保持

首先将雪耳清理净晾在竹匾里,不要放得太密,在日光下暴晒三四天,直到透为止。”

李郎中也很惊讶,没想到短短十几天,姜三郎已经能成功烘金耳了。

“这样真的可行?”娘问。

“还有一方法,就是在院里砌个烘炉,带夹层那。”李郎中拿起笔在纸上画了个大概模样。

其间,姜三郎还在院里砌了一个烘炉,带夹层的那,试了几次,终于找对温度,将十几朵金耳成功烘

“老夫年少时曾跟师父学过烘雪耳的办法,估计跟金耳差不多。

樱宝:“在树林里,不过那里应该没有了。”

首次烘金耳,虽不算太完,但已经很不错了,金耳的颜也尚可。

“啊?”还可以这样?

姜三郎立刻上山,捡了好些枯桑木背回来,又依照小闺女的话,来一些稻壳谷糠与木屑,放石臼里捣碎备用。

一斤晒的金耳可卖二十贯钱啊,这是天大的机缘,怎么能轻易放过。

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