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左右两边都是茶

化玻璃,
光的光芒能透
来,明亮无比,但燥
却被阻隔在外面,外加封闭的船舱开了冷气,还能略微
到一丝寒冷。
而下
的颜
要淡一些,我上下挥动着刀
,不一会儿就切成了十公分见方的小块,然后放
有酱油的碗里浸泡
味。
十
钟的时候,这一片海面正好位于火红太
的下方,估计温度得有三十五、六度。
我一句话就让真嘉转嗔为喜,连些许的
嗔都不见了,睁着大
睛,看着我接下来
的菜肴。
经过了初步的料理,我把
材放在了一公尺见方的雪白砧板上。
事实上,
桥静心中也是有些佩服的,吃惯了
味佳肴的她,知
什么样的烤鳝鱼下
才是最好吃的——就是
前这一
!外酥里
,油脂慢慢的从里面
来,酱油的
香只是作为
缀,真正突
的还是天然的鱼
清香和烤熟的
香,吃在嘴里是两
截然不同的风味,却又是那么的舒服。
砧板的旁边就是一个小的烧烤架
,里面的无烟炭早被烧得红红火火的,我将下
依次放在不锈钢网上,油脂慢慢的被烤了
来,不一会儿就散发
郁的香味。
至少是得有二十年的经验,才能
如此
味的料理!
两条小黄鱼长有三十公分左右,清洗
净内脏后,用带把手的铁签串上,只在里面抹上一层盐,再调低了炭燃烧的烈度,就把它们放在烤网上熏烤。
我温和的笑
,“要是其他料理你因为吃饱了而不能捧场,是很打击厨师的。”
“嗯,好吃!”
但是,至少
桥静已经放下了心中的轻视,开始真的有些期待我
的其他料理。真嘉也没有吃多少,
的烤
,我只
了十二片鲟鱼烤下
,当她
烈要求再
一些时,我摇
拒绝了。
船舱有十五公尺长,前面是驾驶室,中间是一个豪华大
房,后面则是动力系统,隔音
得很好,至少我们在
房之中听不到什么声响。
小黄鱼就需要完全烤熟,才能享受到它的
味,翻动也不用太
第二章刺
料理绝学!
两只鲟鱼,我宰了一百八十公分长的那一条,取
的下
有三公斤多,肚

更是有十公斤左右,要不是真嘉的鱼竿是碳合金的名牌货,还真的钓不起这条大鱼来。
真嘉是有一块吃一块,一旁的
桥静却只吃了两块后,就放下了小盘和筷
。不是不好吃,从她小嘴慢慢的细细咀嚼就可以知
,味
肯定不错,否则这个从小就锦衣玉
的
少妇,怎么也不愿慢慢的来品尝。
我在
国见识过各
豪华的游艇,真嘉的不算奢华,但
心
置之下,还是很有女孩的清新味
:右上角一个半圆形的吧台,上面堆满了
酒;下面一
是一个开放型的厨房,中间是一个榻榻米形式的小厅,往后面走就是卧室和洗手间了。
“待会儿还有不少料理,你现在吃饱了,哪里还吃得下?”
真嘉满意的拿着小盘,筷
夹起烤的
油的鲟鱼下
,吃得
快不已。
鲟鱼
不适宜完全烤熟,六分熟是一个很不错的标准,外面略带酥脆的烤
香气,里面却仍旧有着未被烤熟的生鱼
清香,两
味
被最普通的调料——酱油,完
的搭
起来,让人吃了一块又想再吃第二块。
烤薄薄的鳟鱼下
,需要注意火候,时间过多就会烤焦,过少不能让表面烤得酥脆;不过接下来的小黄鱼就没有那么多讲究了。
真嘉和
桥静受不了炙
的
光,相继躲到了船舱里面。
大阪湾这边虽然是近海,可
去太远了,难免会有不可预料的事情,所以此刻游艇早已停止了航行,任由微微的海风
拂着,却不怎么移动位置。
我笑了笑,没有去争论什么,就让待会儿的大餐来证明我的厨艺吧!
少妇之所以放下了碗筷,自然是因为她一贯以来的矜持,再怎么一个大家族的女主人,也无法和小孩
一样大
大
的吃东西,唯有浅尝辄止,才是家族教导的贵妇风范。
鲟鱼肚

是呈暗红
的,条纹非常清楚,现在正泡在冷
里,降低它的温度。
鲟鱼最好吃的
位有两个,一是下
。另一块就是肚
的那一片;其中下
适合烧烤,肚
适合
生鱼片。
鲶鱼最好
理,嘴
很大、长着两
长胡
的它,最适合熬汤喝,将它的内脏取
,用盐
清洗一阵后,我就把它们放
了紫砂锅里面,煮开后用中火熬制。