连王都能够这么快想到其原因所在，那些有心之人，不会看不到那几十超的原木价值。

这里的酸菜不是由芥菜腌制而成的那酸菜，而是由酸坛腌制好的白萝卜、生姜、大红辣椒、豆角等酸菜。

有着后世的记忆，王知，再过八年的时间，这家鱼餐馆就被拆除了。

王对刚刚下车在活动手脚的妹妹她们说，“你们谁去挑鱼？这里大鱼是养在湖中大网内的，现场选好，称重后，当场杀鱼来油炸的。”

城里的路太多，我还是等会就回农村吧。

“走吧，我们去。”

这家餐馆是建立在湖泊中的，虽然只是建在在湖泊边上。

再将已经置好的酸菜汤锅煮沸，放那一整条大鱼去。

“呵呵！路太多了。”

主要这家鱼餐馆的招牌菜，有一关键的东西，很难复制来。

那可是百年前超好材质的原木，肯定是被人看上了，才使得这家有着赫赫名声的百年老字号鱼餐馆倒闭关门，然后……

那就是酸菜。

双胞胎妹妹在那名服务员的引导下，来到了前方十来米的木楼边上，看着那些养在大渔网中的大鱼，开始了挑选。

然后加盐、米酒再次煮沸，上桌端到大堂上，客就着炭火盆，开始品尝这酸菜鱼火锅。

十几分钟后，一酸菜鱼火锅，就已经好，摆放到王他们这一桌的低矮圆木桌正中间。

“老板，来一条最大的酸菜鱼！”

“还是我来吧，妹妹，你不是很会选鱼的！”

其实，本就没有这个必要，直接叫服务员把最大的那一条鱼，用大网兜捞来称重就行。

王叹了气，抛开脑中的杂念，把三车停好在鱼餐馆地方门左侧，照样是代两只大狗守护着自家的三车。

胖老板的刀工不错，一会就把大鱼宰杀后理好，然后把鱼放到一边的油锅行油炸……

“好勒，你们稍等一会。”

他知这家鱼餐馆的酸菜鱼法，但是很难复制。

木桌正中间，是空心的，服务员端来一个炭火盆放去，火势正旺。

是街边的小吃摊，卖给人们当零吃的那酸菜。

这里的招牌菜酸菜鱼的法很简单：先把顾客选好上秤后的大鱼，宰杀后理好，再放装着茶油的油锅里面，把鱼的表炸成金黄后捞来。

王兄妹甫一这家百年老店，就在大大咧咧的喊。

问题是，生意一直很好的鱼餐馆，连地也是自家的，不可能倒闭的。

王他们五人，在一名服务员的引导下，围坐在大堂中一张低矮的圆木桌周围。

王和妹妹她们确实很饿了，拿起前的碗快，就开始了大吃大喝。

沿着城的右边主街前行，大约五分钟左右，就来到了位于一个大湖泊边上的“老友鱼餐馆”。

那名胖乎乎、却又一脸敦厚的胖老板，连声答应。

这里的酸菜得很好，又香又酸又辣有甜，让人回味无穷。

只有那些质地很好、年份悠久的原木，才能够到这一。

因为它的表面，并没有上漆。

这其中……王隐隐的猜测到了一些真相：估计是这座纯木建筑的那几十超的原木，引来的无妄之灾了。

别看这酸菜鱼的法简单，但是你没有秘方腌制这又酸又香又辣又甜的合格酸菜，本就不这里的味。

击下载本站app,海量，免费畅读！

片刻之后，这招牌菜酸菜鱼火锅，就开始沸，可以开吃了。

这是一家纯木建筑的餐馆，建造的风格很别致，但是稍稍的简陋了一。

那作为支的几十原木，湖边的里，能够这么久都没有腐烂，显然不是一般的木。

鱼选好了之后，就是坐等老板的烹饪了。

一简简单单、却又地地的酸菜鱼火锅，就好了。

“怎么不会选？哥哥说过，要一条最大的就好！”……

这就很难得了。

饭团探书

“我来选鱼！我会选鱼！”