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日
慢慢的,我真的发觉秋天已经到了。
准备再让它们长一阵。
这天一晴,就很容易能让人
觉到秋天的到来。一天天过去,先前能把人晒脱
的太
,没有从前那么烈了,我这
常在太
底下晒的人最容易
觉到。
第二天天晴了,又
起来,我在
井旁边洗南瓜,这回我带回来最多的就是南瓜了。冬瓜也有几个,我一边洗,一边切了一半给姜羊生嚼着吃。西瓜姜羊喜
,冬瓜和南瓜他也
喜
,听他那样咬的咔嚓咔嚓,青山也想吃了,我就给他也切了一圈冬瓜。
还有就是山上的树木,每回去山上扒柴,就能看到树底下越来越多的黄叶
。
我教他数字之后,还教过他东南西北
夏秋冬这些,所以他现在应该是突然想起来这回事。这个问题……我觉得自己好像小时候也是问过的。
我没
过南瓜饼,但我有
过其他饼,说到底,这东西万变不离其宗,要
起来大多都是一
办法,差不了多远。
秋天到了,地里要收的东西会越来越多,要晒的东西也会越来越多,也就现在这会儿还能晒晒红枣。
姜羊吃着冬瓜,突然就指着自己手里的瓜说:“这个是东瓜。”又指我手里,“这个是南瓜。”最后指墙角下那个
了西瓜
的大桶,“那个是西瓜。”
村里
那棵枣树上没吃完的枣
红了,我让青山去把红枣
敲下来,然后让姜羊把枣
晒起来。用竹编的竹排
,像块大板
一样,中间有很多细小的漏
,最适合用来晒些
菜。不用的时候收起来竖在堂屋,要用了就搬
来,一一摆开在院
里,底下架上两条凳
就行。
我还
了特别薄的那
饼,煎的有
焦脆,比较
,咬起来和吃饼
似得,我
来多少,姜羊和青山就能吃掉多少。
我选了个最老的南瓜,切开,挖掉了里面那团
乎乎的瓤,里面还夹着许多的白
南瓜
,我让姜羊他们两给挑
来,留一些
,其他的可以炒了吃。其实不留
也可以,因为路上还有几个老南瓜我没摘,过些时候再去摘了留
也是一样的。
姜羊就没问了。
“有没有北瓜?”
尽
方法简陋了
,但其实最后
来的味
还是
好的。甜甜的,外面比较脆,咬
里面就糯糯的。姜羊和青山都喜
吃,我也喜
吃,所以那几个南瓜,最后都被我用来
了这
简单的南瓜煎饼。
姜羊搬着小板凳坐在竹排
旁边,把红枣一颗颗认
我把南瓜
削掉,南瓜切片放在蒸笼里蒸熟,再用大勺
碾成黄
的泥,加上面粉和
混合,就和
包
那样,掐
一团团的,压成饼,最后放锅里煎熟。
姜羊又问:“那有冬天的瓜,有没有
瓜夏瓜秋瓜?”
“没有北瓜。”我指着他吃的瓜说:“这个是冬瓜,冬天的冬,不是东南西北的那个东。”
“为什么没有啊,麻?”
“没有。”
我想了想,说:“……我们待会儿
南瓜饼吃。”
这天晚上姜羊大概是走路累了,睡得很安稳。
零零碎碎的还找到了一些能吃的东西,都给装着带回去了。因为在荒田那边停留的时间太长,到家的时候已经天黑。我们在昏暗的灯光下吃了东西,然后把那个小西瓜给分吃了,姜羊和青山都带着满足的表情去睡觉。